Aide cuisine, plongeur (H/F)

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Vous avez une première expérience dans la restauration rapide ? Vous avez déjà travaillé en tant que commis ou aide de cuisine à terre ou en mer ? Votre profil nous intéresse !

Le poste 

L’aide de cuisine chez Brittany Ferries joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement des services de restauration à bord des navires. Sous la responsabilité du chef de cuisine et des cuisiniers, il/elle assiste la brigade, en veillant à respecter les normes d’hygiène et de qualité en vigueur. 

7 jours de travail à bord, 7 jours de repos à terre : voilà votre rythme de travail si vous nous rejoignez ! 

Missions principales 

  • Assister les cuisiniers au sein de la brigade pour l’assainissement des fruits et légumes 
  • Mettre en place des breakfasts 
  • Participer à l’entretien des locaux et effectuer la plonge du matériel de cuisine dans les différents points de distribution (restaurant, self-service, etc.) 

Profil recherché 

  • Première expérience en restauration appréciée (commis/aide de cuisine, agent polyvalent de restauration et/ou postes similaires à terre) 
  • Sens de l’organisation et rigueur dans le travail 
  • Capacité à travailler en équipe 
  • Maîtrise des normes d’hygiène HACCP 

Specific features of the profession

  • Mobilité impérative sur les 5 ports : Roscoff, Saint-Malo, Caen/Ouistreham, Cherbourg, Le Havre 
  • Rythme : 7 jours de travail à bord puis 7 jours de repos à terre 
  • Contrat : CDD 
  • Durée de la saison : mars à novembre 
  • Passeport obligatoire 

Comment postuler ? 

  • Délai : 1 mois minimum avant votre date de disponibilité (temps nécessaire pour valider votre inscription maritime) 
  • Process : envoyer votre dossier de candidature (CV + lettre de motivation + dates de disponibilités précises). 

Why you should join us ?

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Brittany Ferries, a unique company in the maritime sector. Here are our identity markers :

 

A unique model

We are the leading employer of French sailors

A unique story
that relates the boldness, pioneering spirit
and pragmatism of a group of farmers.

A raison d’être
To contribute to the economic development of these regions, through our passenger and freight transport activities

A mid-sized company

with a European dimension and culture

A shipping company

committed to its energy transition

A mission for our customers
the travel experience, creating connections between people and destinations

Our recruitment process

At Brittany Ferries, the recruitment process is adapted to the job for which the candidate has applied. Some positions may have specific requirements.

Firstly, we will contact you to introduce you to the job for which you have applied and to get to know you better. Secondly, an interview will be arranged with a member of the Human Resources department and/or a representative of the job in question.

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