Aide cuisine, plongeur (H/F)

Découvrez la profession

Vous avez une première expérience dans la restauration rapide ? Vous avez déjà travaillé en tant que commis ou aide de cuisine à terre ou en mer ? Votre profil nous intéresse !

Le poste 

L’aide de cuisine chez Brittany Ferries joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement des services de restauration à bord des navires. Sous la responsabilité du chef de cuisine et des cuisiniers, il/elle assiste la brigade, en veillant à respecter les normes d’hygiène et de qualité en vigueur. 

7 jours de travail à bord, 7 jours de repos à terre : voilà votre rythme de travail si vous nous rejoignez ! 

Missions principales 

  • Assister les cuisiniers au sein de la brigade pour l’assainissement des fruits et légumes 
  • Mettre en place des breakfasts 
  • Participer à l’entretien des locaux et effectuer la plonge du matériel de cuisine dans les différents points de distribution (restaurant, self-service, etc.) 

Profil recherché 

  • Première expérience en restauration appréciée (commis/aide de cuisine, agent polyvalent de restauration et/ou postes similaires à terre) 
  • Sens de l’organisation et rigueur dans le travail 
  • Capacité à travailler en équipe 
  • Maîtrise des normes d’hygiène HACCP 

Informations clés du poste

  • Mobilité impérative sur les 5 ports : Roscoff, Saint-Malo, Caen/Ouistreham, Cherbourg, Le Havre 
  • Rythme : 7 jours de travail à bord puis 7 jours de repos à terre 
  • Contrat : CDD 
  • Durée de la saison : mars à novembre 
  • Passeport obligatoire 

Comment postuler ? 

  • Délai : 1 mois minimum avant votre date de disponibilité (temps nécessaire pour valider votre inscription maritime) 
  • Process : envoyer votre dossier de candidature (CV + lettre de motivation + dates de disponibilités précises). 

Pourquoi nous rejoindre ?

Voir nos offres d'emploi

Brittany Ferries, une entreprise unique dans le secteur maritime. Voici les éléments qui caractérisent notre identité :

 

Un modèle unique

Nous sommes le 1er employeur de marins français

Une histoire singulière,

qui raconte l’audace, l’esprit pionnier et le pragmatisme d’un collectif d’agriculteurs

Une raison d’être

contribuer au développement économique des territoires, grâce à nos activités de transports de voyageurs et de fret

Une entreprise de taille intermédiaire

au dimensionnement et à la culture européenne

Une compagnie maritime

engagée dans sa transition énergétique 

Une mission pour nos clients 

l’expérience du voyage, la création de connexions entre des gens et des destinations 

Process de recrutement

Chez Brittany Ferries, le processus de recrutement est adapté au poste pour lequel le candidat a postulé. Certains postes peuvent être soumis à des exigences spécifiques.

Dans un premier temps, nous vous contacterons pour discuter du poste auquel vous avez postulé et pour mieux vous connaître. Ensuite, un entretien sera organisé avec un membre du service des ressources humaines et/ou un représentant du service concerné.

Brittany Ferries recrute !

Envie de nous rejoindre ? Découvrez nos offres d’emploi !